Timbales de salmón al eneldo

 

Timbales de salmón al eneldo

Timbales de salmón al eneldo

 

Nombre del plato: Timbales de salmón al eneldo

Numero de comensales: 3 personas

Ingredientes:

  • 125g de salmón ahumado
  • 6 rebanadas de pan de molde(sándwich)
  • 3 cucharadas soperas de crema de cacahuete
  • Una pizca de eneldo
  • 3 ramitas de cebollino

 

Método de elaboración:

  • Estiramos el pan de molde con un rodillo de cocina, es decir, aplastar el pan y dejarlo en una capa fina cada rebanada.
  • Untamos cada una con la crema de cacahuete, si está un poco densa la introduciremos al microondas medio minuto para que sea mas fácil extender.
  • Ponemos el salmón en cada rebanada hasta que cubra el pan.
  • Y lo enrollamos.
  • Para que no se suelte nuestro rollito, en las puntas daremos un poco más de crema de cacahuete y quedará todo bien sujeto para manipular nuestros timbales.
  • Cortamos a la mitad y ya están listos nuestros timbales.¡¡¡¡ A degustar!!!!!!

 

Breve comentario del plato:

Como se acercan las navidades, este puede ser un entrante muy rico y fácil de elaborar. Ya que nuestro tiempo en la cocina es más bien poco, la casa se llena de familiares y a quien le toca en la cocina no disfruta del momento.

Con estos timbales en menos de media hora, estarás listo para acompañar a todos aparte de quedar como un autentico anfitrión.¡¡¡¡ Que os aproveche !!!!!!

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